Mindig fejtörést okoz egy háziasszony számára, ha olyasvalakit kell vendégül látnia, aki valamilyen táplálékallergiával küzd. Így voltam ezzel én is, amikor néhány nyárral ezelőtt egyik barátunk lisztérzékeny fia nyaralt nálunk, és szerettem volna meglepni valami édes finomsággal. Így született a recept. Egy olyan édesség receptje, amely ízében nagyon hasonlít a klasszikus Bounty csokira, és lisztet ...

Mák Éva részletesen bemutatja hogyan készül a Texas sült oldalas rozmaringos “lapos” krumplival és Coleslaw ...

A BUM Majálison Mák Éva “BUMbele” szendvicseket ...

 A nappal kapcsolatos leggyakoribb tévhitek: Tény, hogy a nap növeli vitalitásunkat, és javítja a hangulatunkat. Mindazonáltal, a nap hatásaival kapcsolatos néhány mítosz képes elrontani a jó kedvünket. Csak azok élvezhetik teljes mértékben a nap energetizáló sugarait, akik ismerik az igazságot a nap pozitív és negatív hatásaival ...

Élményfőzés Mák Évával műsor 2012.02.19- receptje: Marhahúsleves ...

Élményfőzés Mák Évával műsor 2012.02.18-i receptje: Mascarpone-hab ...

Élményfőzés Mák Évával 2012.02.17-i receptje: Polenta tejföllel és füstölt ...

Élményfőzés Mák Évával műsor 2012.02.14-i receptje: Szezámmagos édesköményes ...

Élményfőzés Mák Évával műsor  2012.02.13-i receptje: ...

Bár a debreceni Kenézy kórházban van az országban az egyik legrövidebb, alig egy hónapos várólista CT-vizsgálatra, a szombati pácienseknek csaknem háromezer évet kellett várniuk a ...

Élményfőzés Mák Évával műsor 2012.02.12-i receptje: Klasszikus marhapörkölt  Hozzávalók: 1 kg marhalábszár, 20 dkg zsír, fél kg hagyma, 1 paprika, 1 paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, mokkáskanálnyi kömény, pirospaprika Az olvasztott zsíron az apróra vágott hagymát a sóval üvegesre párlom. Hozzáadok 2 evőkanálnyi vizet, ismét lesütöm zsírjára, és ezt megismétlem háromszor. A hagyma így teljesen pépessé ...

Élményfőzés Mák Évával műsor 2012.02.11-i receptje: Mentás fehér csoki hab Hozzávalók: 20 dkg jó minőségű fehér csoki, 3 tojás szétválasztva, 3 evőkanál cukor, 5 dkg vaj, 2 dl tejszín, csíkokra vágott friss mentalevelek A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük. A fehérjéket kemény habbá verjük. A fehér csokit felolvasztjuk az 5 dkg vajjal ...