Legálisan Steviával
- Hajni
- 2011 december 17.
Az Európai Unióban engedélyezett édesítőszerek legújabb tagja, a sztevia (jázminpakóca).
200-300-szor édesebb a cukornál és energiamentes. Az elfogadható napi beviteli érték 240 mg napi mennyiségnek felel meg egy 60 kg-os nő, vagy 280 mg-nak egy 70 kg-os férfi esetében. Ezt a mennyiséget az EFSA 2010-ben megerősítette, mint biztonságos napi beviteli értéket, míg ez év novemberében az EU végleges szabályozói engedélyt adott a sztevia-alapú édesítőszerek használatára.
