Mascarpone-hab gyümölccsel
- Mák Éva
- 2012 március 29.
Hozzávalók:
25 dkg mascarpone krémsajt, 2 dl kemény habbá vert tejszín, 10 dkg méz, reszelt citromhéj, és bármilyen pirosgyümölcs (málna, eper, ribizli, szeder…)
Elkészítés:
A mascarponéhoz adjuk hozzá a mézet, a reszelt citromhéjat, és kevergessük simára. Forgassuk bele a 2 dl tejszín felvert habját, az egészet alaposan keverjük össze, de vigyázzunk, hogy a tejszínhab ne törjön, osszuk szét poharakba, és a tetejére jó bőven tegyünk valamilyen pirosgyümölcsöt.
Főzzön velem minden nap a Budaörs Rádióban.
facebook:
0 Komment