Világelső lett egy magyar turisztikai program – Erdei túra és gasztronómia együtt

A program lényege, hogy a résztvevők szakértő vezetővel járják be a Bükk erdeit, ahol megismerkednek az ehető növényekkel, az erdei ökoszisztéma működésével és a természet fenntartható használatával. A túra végén pedig a kirándulók a Bükk alapanyagaiból készült fogásokat kóstolhatnak meg a Michelin-ajánlással rendelkező Végállomás Bistro & Wine étteremben.

A miskolci kezdeményezés komoly nemzetközi mezőnyben bizonyult a legjobbnak. A döntőben olyan ismert turisztikai célpontokkal versenyzett, mint Bohinj Szlovéniából, Lanzarote Spanyolországból, Niseko Japánból, Pärnu Észtországból, valamint a Fülöp-szigeteki Isabela de Basilan.

A pályázati anyagot a Visit Miskolcot működtető MIDMAR Nonprofit Kft. készítette az InnoTime Hungary Kft. szakmai támogatásával.

A város önkormányzata szerint a díj nemcsak a konkrét program sikerét jelzi, hanem azt is, hogy a fenntartható turizmus és a természeti értékek megőrzése együtt is működhet. A kezdeményezés példát mutat arra, hogy egy vidéki város is képes világszinten versenyképes turisztikai innovációt létrehozni, ha a helyi közösség, a vállalkozások és az intézmények együtt dolgoznak.

Az „Ehető Erdő” program egyik legismertebb eleme az Erdei Gasztroexpressz, amely különleges kirándulásokat kínál: a résztvevők kisvonattal jutnak el a túra kiindulópontjához, majd természetismereti sétán vesznek részt, amelyet gasztronómiai élmény zár.

A szervezők szerint a program célja, hogy a látogatók ne csak kiránduljanak az erdőben, hanem meg is értsék annak működését, és megtapasztalják, hogy a természet és a gasztronómia milyen szorosan kapcsolódik egymáshoz.

A programról és az aktuális eseményekről további információ az erdeigasztroexpressz.hu oldalon érhető el.

Ez a siker azt is jelzi, hogy a fenntartható turizmus iránt egyre nagyobb az érdeklődés világszerte, és hogy Magyarországon is születnek olyan kezdeményezések, amelyek nemzetközi szinten is figyelmet érdemelnek.